野菜ソムリエコミュニティかがわ

  

地元農家と野菜ソムリエと市場関係者がタッグを組み、地元農産物の消費拡大をするため
香川産野菜を使った料理教室
「新鮮！料理教室」
を開催します。

１　日　時　　平成２５年６月２５日（火）午前１１時〜午後1時３０分
２　場　所　　四国ガスショールーム　ピポット高松（高松市松福町）
３　実施内容　地元旬野菜（ナス）使った料理教室
４　募集人数　１６名
５　参加費　　一人５００円
６　講師
（１）佃俊子さん(農家)
（２）川村章子さん(野菜ソムリエ)
７　主　催　　香川県卸売青果ネットワーク
８　後　援　　高松市
９　応募方法
　参加を希望する方の住所、氏名、電話番号を記入のうえ、FAXまたは官製はがきで下
記までお申し込みください。申込者多数の場合は抽選。当選者のみ葉書で通知されま
す。
高松青果株式会社
〒760-0012　高松市瀬戸内町40-12
FAX：087-837-1757
TEL：087-862-6111
（日曜日、水曜日を除く日の午前10時〜午後3時）
１０　締切り　　平成２５年６月１８日（火）必着
１１　その他
　当企画は通年行事であり、平成25年6月、8月、10月、12月および平成26年2月にそ
れぞれ1回実施する予定としております。

備考　香川県卸売青果ネットワークとは香川県内の青果卸売業者５社（高松青果株式会社，高松大一青果株式会社、香川県中部青果株式会社，株式会社観音寺地方卸売市場，香川東部青果株式会社）が、中央卸売市場・地方卸売市場の枠を越え連携し、伝統野菜や特色ある果実等、地場農産物の効果的なPRや産地の活性化を推進するために設立した団体です。今回の料理教室は、かがわ農産物流通消費推進協議会（事務局：香川県農業
生産流通課内）の地場産地組織活動支援事業（委託事業）の一環として開催されます。